Kroppsvård » Produkter » Alkalisk kost och dess principer, ett bord med en lista över produkter för en alkalisk diet

Alkalisk kost och dess principer, ett bord med en lista över produkter för en alkalisk diet

Grundprincipen för den alkaliska kosten baseras på begränsningen i kosten av mängden mat som surgörar kroppen och mättnad av dess substanser som bidrar till att skapa en alkalisk miljö. De viktigaste produkterna för den alkaliska kosten är frukt och grönsaker med nästan ingen kött och mjölprodukter. Med alla dess fördelar har denna typ av näring nackdelar, dietarkternas kommentarer är mycket tvetydiga.

Produkter som skapar en alkalisk miljö

En av de viktigaste orsakerna till de flesta av våra sjukdomar, inklusive övervikt, är ökningen av surhet i kroppen. För att kroppen ska fungera korrekt måste syrabasbasen hållas inom vissa gränser. Om syrahalten i blodet är högre än vad som krävs enligt normen, minskar aktiviteten hos enzymerna. Som ett resultat sänks metabolismen, maten behandlas mycket långsammare, och en person står inför problemet med övervikt, sjukdomar i mag-tarmkanalen och många andra obehagliga symptom.

Alkalisk kost och dess principer, ett bord med en lista över produkter för en alkalisk diet

Organismen, som strävar efter att minska surheten, försenar vatten och därigenom saktar de metaboliska processerna ännu mer. I blodet kommer de ämnen som lagras av kroppen: kalcium, kalium, natrium, magnesium, järn. Tack vare dem blir organismen alkalisk. Men det gör oss inte heller bra: vi står inför snabb trötthet, nedsatt mental aktivitet, sömnlöshet. När allt kommer omkring samlas mineralämnen i vår kropp för vissa ändamål. Till exempel sträcker sig kalcium från benvävnad, vilket leder till olika sjukdomar. Men allt detta kan undvikas.

Varför blir kroppen "sur", frågar du? Hela poängen är att vi äter fel. Det finns produkter som leder till ökad syra av kroppen. Tyvärr äter vi oftast dem - kött, fisk, kyckling, mjölprodukter, flingor, godis. Det är inte särskilt användbart för kroppen och det faktum att vi samtidigt äter oförenliga produkter, i synnerhet proteiner med kolhydrater. Också oxidationsmedel innefattar konserveringsmedel och alla typer av livsmedelstillsatser.

För att rätta till situationen, tvärtom, är de produkter som är användbara för den alkaliska miljön - alla sorters sallader från rågrönsaker, örter, växtbaserade infusioner, tång. Allt som hjälper till att få syra-basbalansen i kroppen till normal prestanda.

Lista över produkter för alkalisk diet (med bord)

Alkalisk kost är enkel nog för daglig användning. Det är baserat på uppdelningen av produkter i två grupper: de som främjar alkalisering av kroppen, och de som orsakar dess försurning. Samtidigt i vår kost dominerar sura produkter, vilket skadar kroppens arbete. Det är bevisat att även om du sänker konsumtionen av syraprodukter till 20%, ersätter den återstående alkaliska, så kommer du genast att se ett positivt resultat.

Tabell "Produkter för en alkalisk diet" hjälper dig att bestämma vilka livsmedel som syrar kroppen, och vilka är alkaliserade:

Produkter |oxidationalkalisering

Fruktfärsk och torkad, fruktjuicer

Aprikosfärsk-000
Torkade aprikoser-0000
apelsin-000
vattenmelon-000
avokado-000
Banan mogen00
Banan grön00-
vindruvor-00
Druvjuice naturlig-00
Druvsaft sötad000-
körsbär-00
grapefrukt-0000
päron-000
melon-000
russin-00
Torkade fikon-0000
tranbär-0
lime-0000
citron-0000
mango-0000
papaya-0000
persika-000
Plommon betad00-
Plommon (komposit)00-
Torkade plommon-000
vinbär-000
Naturlig citronsaft-000
Citronsaft sötad000-
Naturlig apelsinjuice-000
Apelsinjuice, sötad000-
datum-00
Frukt (nästan alla)-000
Frukt kokad med socker0-000-
torkade plommon-000
körsbär000
Bär (olika)-00-0000
Apple Fresh-00
Torkad Apple-00

Grönsaker, örter, baljväxter

aubergine-000
basilika-00
Färska bönor-000
Torkade bönor0-
Bakade bönor000-
broccoli-000
Ärtor torr00-
Gröna ärter-00
Potatis med skal-000
koriander-00
Cress-000
sallad-0000
lök-00
morötter-0000
Grönsaksjuicer-000
Färsk gurka-0000
Maskros (greener)-000
palsternacka-000
Bulgarisk peppar-000
persilja-000
tomat-0000
rädisa-000
selleri-0000
betor-0000
sparris-000
pumpa-000
dill-000
bönor-000
vitlök-0000
blomkål-000
spenat-000

Spannmålsprodukter

amarant-0
Vitt ris00-
bovete00-
Vilt ris-0
quinoa-0
stärkelse00-
Hominy och cornflakes00-
Vitt mjöl00-
Brun ris0-
majs00-
Havregryn-000
stavat0-
hirs-0
råg00-
Bröd, svart0-
Brödvit00-
Bröd från grodd vete0-
Korngryn00-
korn0-

Mejeriprodukter

Kefir, yoghurt-0
Getost-0
Getmjölk-0
Helmjölk-0
Grädde, smör00-
Sojost, sojamjölk-00
Whey Milk-000
Ost hårt00-
Ost mjuk0-
Stuga ost-000

Nötter, vegetabiliska oljor

jordnötter000-
valnötter000-
Jordnötter00-
mandlar-00
cashew00-
Cornolja0-
Linfröolja, linfrö-00
pecan00-
Rapsolja, olivolja-00
Solrosfrön, solrosolja0-
Pumpa frön, pumpa olja0-

ägg

Ägg (hela)000-
Ägg (protein)0000-

Kött och köttprodukter

Lamm kokt00-
Stewed fårkött0-
Bacon fet0-
Bacon mager00-
Nyhackad skinka00-
biff0-
spel0000-
kalkon00-
kyckling00-
Nötköttlever000-
Fläsk är fettfattig00-
Fett av fläsk-0
kycklingar000-

fisk

Fisk (olika)0000-
musslor000-
cancer0000-
hälleflundra000-
ostron0000-

Godis, socker, sötningsmedel

Vitt socker, brunt socker00-
kakao000-
Bearbetad honung0-
sirap0-
sötningsmedel000-
Färsk älskling-0
Råsocker-0
choklad000-

drycker

Alkoholhaltiga, låga alkoholhaltiga drycker, öl0000-
Grönt te-00
Gingerte-00
kaffe00-
Citronvatten-000
Söta kolsyrade drycker0000-
Örtte-000
Svart te0-

Som framgår av bordet förutsätter den alkaliska kosten användningen av produkter som övervägande är av vegetabiliskt ursprung. Förteckningen över produkter för en alkalisk diet är tillräckligt stor, och en person som följer denna näringsmetod kommer inte att känna sig hungrig. En sådan diet kan följas i ganska lång tid, i genomsnitt upp till 4 veckor. Det är under en sådan period att människokroppen blir van vid en ny diet, och syra-basbalansen återkommer till normala. Men innan du går direkt till kosten måste du genomgå en okomplicerad förberedelse.

Alkalisk kost och dess principer, ett bord med en lista över produkter för en alkalisk diet

Inom tre dagar, minska gradvis innehållet i köttprodukter i din kost. Ät mer grönsaker. Produkter med en alkalisk diet äts bäst rå eller ångas. Omedelbart innan diet börjar, rekommenderas att ha en fastedag: endast grönsaker ska finnas närvarande i din kost.

Efter klockan sju på kvällen är det bättre att helt sluta äta. Om du upplever en stark känsla av hunger, begränsa dig till ett glas grönsaksjuice eller en halv kopp kefir. Sådana produkter med alkalisk diet, som godis och desserter, ersätt med honung, lönnsirap, melass. Eliminera te och kaffe från kosten. Drick de bästa färska grönsaksjuice, örtte, rent vatten.

Nackdelar med en alkalisk diet

Den dietplan som föreslagits av skaparna av den alkaliska kosten, ur medicinens synvinkel, har betydande nackdelar. Först och främst är det helt obalanserat i kompositionen - grunden för kosten i den är bara grönsaker och frukter, men det finns praktiskt taget inga källor till proteiner och fleromättade fettsyror.

Följaktligen, några dagar efter starten, kanske utseendet av sjukdom, svaghet, ökad trötthet, och ju längre en diet observeras, ju mer dessa symtom kommer att manifesteras.

Alkalisk kost och dess principer, ett bord med en lista över produkter för en alkalisk diet

Dessutom är det starkt inte att ändra surhetsgraden av mat utan att rådgöra med en läkare för personer som har några problem med matsmältningssystemet, hjärtat, njurarna och utsöndringssystemet. Självanvändning av en alkalisk diet i detta fall kan provocera oförutsägbara konsekvenser.

Alkal diet kan leda till uppenbarelsen av ett stort antal biverkningar, så det är bara nödvändigt att applicera det endast efter att ha hört en specialist. Läkare rekommenderar inte sig att tillgripa en sådan metod för viktminskning, eftersom skadan för hälsan, i det här fallet kan vara för betydande.