Kroppsvård » Produkter » Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis meny

Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis meny

Artikeln var beredd med deltagande av en expert

Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis menyAndrei Naletov

Läkare i den första kategorin, specialist på medicinska centret "Gastro-Line", biträdande professor i barnläkemedel och barninfektioner av Donetsk National Medical University. M. Gorky, kandidat för medicinsk vetenskap. Mer än tio år med att genomföra gastroenterologipraxis.

Gastrit - inflammation i magehinnan i magen, vilket leder till att kroppen upphör att fullständigt bearbeta inkommande mat. "Gastrit är med mig och med dig", säger Andrei Naletov, en gastroenterolog och barnläkare, från de första minuterna av samtalet. "Den här sjukdomen är närvarande i 90% av befolkningen i länderna i post-sovjetrummet, även om kliniskt gastrit inte manifesteras av alla."

Farliga missuppfattningar om sjukdomen

Det finns en åsikt att vuxna huvudsakligen påverkas av gastrit. Men idag är det absolut bevisat att problemet påverkar olika lager av befolkningen. Oavsett kön, ålder och social status. Gastrit är utbredd bland barn bland ungdomar och bland unga mödrar.

Andrei Naletov betonar att patienter underskatta graden av gastrit. Och detta beror på missuppfattningar om orsakerna och följderna av sjukdomen.

Traditionellt är gastrit associerat med onormala matvanor och stress. Därför tror folk att för att lösa problemet är det tillräckligt att ändra kost och dricka lugnande medel. Detta är dock inte helt sant.

Infektioner, skadlig mat och överansträngning kan orsaka akut gastrit eller tjäna som en stimulans för utvecklingen av kronisk. Det finns också interna riskfaktorer. I synnerhet genetisk predisposition till sjukdomar i matsmältningssystemet.

Men hos 90% av patienterna utvecklas kronisk gastrit som ett resultat av infektion med en patogen mikrobe. På magslemhinnan parasiterar bakterien Helicobacter pylori (Helicobacter). Och detta innebär specifika förebyggande och terapeutiska åtgärder.

Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis meny

Bakterien Helicobacter under ett mikroskop

Infektionsväg: sjukdom från en kyss

"Helicobacter överförs från person till person. En mikrobi dör i luften, men lever i saliv. Det är möjligt att infektera under en kyss, när man använder en bordsduk. Ofta sker infektion inom familjen. Till exempel lickade en infekterad mamma en babys dummy eller sked. Därför, har vi identifierat helikobakter hos en och familjemedlemmar, rekommenderar vi att undersökas av alla släktingar som bor bredvid, "- säger Andrei Vasilievich.

Läkarmottagaren påpekar att Helicobacter i de flesta fall kommer in i patientens kropp i barndomen. Och en bakterie kan inte visa sig i många år, om patienten leder en hälsosam livsstil, äter ordentligt, har inga andra kroniska sjukdomar.

Om bakterien inte känner sig själv och patienten inte oroar sig för någonting, rekommenderar inte moderna inhemska mediciner att mikroben medicinskt dödas med hjälp av antibiotika. Patienten rekommenderas att följa vissa regler för liv och näring, stärka kroppens skyddande funktioner. Men självklart måste du alltid vara uppmärksam. Eftersom det är en "laddning av försenad åtgärd", kan detoneras när som helst. Till exempel uppträder gastrit när immuniteten försvagas.

"Efter att ha trängt in i magen kan infektion orsaka akut gastrit. Om du inte uppmärksammar i tid utvecklas kronisk gastrit. Nästa steg är ett sår i magen eller tolvfingertarmen. Ett magsår kan omvandlas till cancer, "- säger doktorn.

Ofta upptäcks gastrit under en exacerbation, när den skadliga effekten av Helicobacter pylori ökar under inverkan av en provocerande faktor. Detta orsakar kliniska symptom.

Traditionellt förekommer exacerbation hos patienter med gastrit på våren och hösten. Vid denna tidpunkt försvagar immuniteten, människor "äter" efter Lent, och i menyn finns säsongsbetonade färska grönsaker och frukter. De är rika på grov fiber, som kroppen kan smälta med gastrit.

Klassificering och diagnostik

Gastrit har en komplex, ramifierad klassificering. Läkare särskiljer gastrit för etiologi, lokalisering av inflammatorisk process, graden av slemhinneskada, karaktären hos den syraformande funktionen.

Till exempel isoleras en erosiv gastrit. Med sådan gastrit är inte patientens magslimhinnan bara inflammerad - ytfel uppträder på den som bidrar till ytterligare sårbildning. Emellertid når erosionen inte muskelskiktet i magsväggen. Djupare defekter som når muskelskiktet indikerar redan närvaron av ett magsår.

Andrei Naletov konstaterar att det bara är läkaren som kan diagnostisera gastrit och korrekt bestämma sitt utseende enligt resultaten från specialstudier. Diagnos av Helicobacter pylori utförs med endoskopisk undersökning och tar ett prov (biopsi) av slemhinnan. Förenklad, patienter kallar detta förfarande "svalprobe". Det finns också ett mer modernt och smärtfritt tillvägagångssätt - andningsförsök. Denna metod rekommenderas för diagnos av infektion, inklusive och i barnets kropp.

Ett blodprov, som kan rekommenderas till en patient med misstänkt Helicobacter pylori, är inte tillräckligt bevis för att bekräfta eller motbevisa diagnosen. Denna studie är informativ endast med 40-50%.

Funktioner och symptom

På den filistinska nivån är det viktigt att få en uppfattning om skillnaderna mellan akuta och kroniska former av gastrit. Detta är nödvändigt för att inte "missa" problemet och vända sig till en specialist i tid.

Akut form

Akut gastrit är en akut inflammatorisk sjukdom i magen. Det uppstår som ett resultat av olika faktorer: mekanisk, termisk, kemisk, bakteriell.

Så, skada på slemhinnan i magen kan prova kryddig mat, alkohol, infektion. Och också ett antal läkemedel. Till exempel aspirin eller antibiotika. I listan över orsaker till akut gastrit - stress. Det kan också manifestera sig mot bakgrund av andra sjukdomar. Till exempel en akut tarminfektion.

Symptom på inflammation patienten märker under de första 12-24 timmarna efter felaktighet i kosten eller kontakt med annan provokationsfaktor.

Symtom på akut gastrit:

  • minskad aptit
  • svårighetsgrad eller smärta i epigastrium - övre buken, fångar regionen den interkostala triangeln;
  • i munnen finns en specifik smak;
  • illamående och kräkningar
  • det finns en obehaglig erctation;
  • yr och huvudvärk;
  • Det finns en uppdelning i styrka;
  • avföringen blir flytande och frekvent;
  • möjligen feber, men vanligtvis inte högre än de lågkvalitativa siffrorna.

Akut gastrit manifesterar sig plötsligt, kännetecknas av en levande symtomatologi som snabbt sänker sig. I genomsnitt stoppar anfall under de första 48 timmarna.

Kronisk form

Denna definition ges till kronisk och återkommande inflammation i magslemhinnan. Den särdrag är att kronisk gastrit inte nödvändigtvis visar symtom. Men i detta fall finns det fortfarande specifika strukturella förändringar i slemhinnan i patientens mage.

Patienten får periodiskt obehag i buken för en banal sjukdom. För att underlätta tillståndet sväljer de annonserade pillerna "från tyngd i magen." Samtidigt upprätthåller den vanliga rytmen i livet utan att ens veta om diagnosen gastrit.

Denna sjukdom är inte nödvändigtvis en följd av akut gastrit. Tvärtom är läkare mer benägna att behandla kronisk gastrit hos patienten som en separat sjukdom som provoceras av Helicobacter pylori.

Läkare argumenterar för symptomen och klassificeringen av denna typ av gastrit. Ofta motsvarar patienternas klagomål inte bilden, vilket avslöjas av resultaten av endoskopi. Vidare kan kronisk gastrit detekteras oavsiktligt under diagnosen av andra problem med patientens matsmältningsorgan.

Trots det är några karakteristiska tecken på kronisk gastrit, det är möjligt att allokera:

  • epigastriska smärtor eller brinnande i övre halvan av buken;
  • känsla av snabb mättnad och överflöd efter att ha ätit
  • halsbränna;
  • illamående;
  • ökad gasning i överkroppen;
  • rapningar;
  • dålig aptit.

Mot bakgrund av kronisk sjukdom kan patienten utveckla atrofisk gastrit. Detta innebär att slemhinnan upphör att syntetisera ämnen som är direkt involverade i matsmältningen. Atrofiprocessen är irreversibel, den är hänförd till precancerösa förhållanden.

Terapeutisk kost: 5 tips från gastroenterologen

Andrei Naletov konstaterar att rätt diet för gastrit spelar en viktig men inte en nyckelroll. Innan du anpassar patientens diet är det viktigt att eliminera orsaken till sjukdomen. I vissa fall kan antibiotika förskrivas för patienten för att eliminera Helicobacter pylori-infektion. Och här ska behandlingen ordineras uteslutande av läkaren.

"Hur man äter med gastrit? Dieten börjar med en förändring i patientens livsstil. Först. När gastrit är viktigt för att sluta röka, använd starka och svaga alkoholdrycker. Speciellt luftade. Den andra. Strikt efterlevnad av reglerna för personlig hygien. Vi måste övervaka händerna rena, på kontoret och hemma använda en separat kopp, i tid för att byta tandborste "- rekommenderar Andrei Vasilyevich.

När det gäller organisationen av en diet för gastrit, rekommenderar läkaren att patienterna följer fem nyckelregler.

  1. . Fractional meny. Mat för gastrit bör vara vanligt. Men det finns ett behov i små portioner, med jämna mellanrum. Det bästa alternativet: Patienten äter fyra till fem gånger om dagen var tredje timme. Den sista måltiden är senast kl 19.00. All mat för patienter som diagnostiseras med gastrit bör tuggas bra.
  2. . Livsmedelsförädling. Med gastrit måste produkterna behandlas termiskt. Även grönsaker och frukter i den råa versionen är ett exceptionellt fall. Kött och fisk använder inte bitar. Dessa produkter är skilda från ben, hud, senor och beredda i form av köttbullar, kotletter, kålrullar.
  3. . Cooking. Patienter med gastrit är förbjudna att äta mycket heta eller mycket kalla rätter. Mat kan kokas ångas, kokas eller bakas utan skal. Ingenting stekt, sylt, burk, surt vid diagnosen "gastrit" kan inte. Gröt kokas på vatten eller på halvmjölk utan smör. Dessutom är det bättre att följa rekommendationerna för matlagning, som föreskrivs dietterapi nummer 1, i det stadium av förvärring av gastrit och i närvaro av svåra kliniska symptom. Det utvecklades av grundaren av rysk gastroenterologi Manuil Pevzner. Speciellt är det att föredra att äta mat i en riven form. Till staten Soufflé eller Pâté tillverkas produkterna med en sigta, liksom en mixer. Tabellnummer 1 ordineras vanligtvis under exacerbation av magsår.
  4. . Dricka mycket vätska. Med gastrit bör du dricka mycket. Speciellt alkaliska drycker utan gas. Patienter med gastrit är lämpliga sådana vatten: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya". För att avlägsna koldioxid är flaskan okorkad och placerad i en burk varmt vatten i ca 20 minuter. Denna dryck är användbar före måltiden. Förutom att läka vatten, med gastrit visas patienter av torkade frukter och färska bär.
  5. . Första kurser. Soppor är obligatoriska i kosten hos en patient med gastrit. Men preferens ges till vegetariska recept eller andra till tredje icke-rika köttbuljonger.

I många avseenden liknar dietdiet med dietrit en meny som rekommenderas för barn under de första åren av livet. Det finns ingen plats för fett, stekt och sött. Rätter är beredda utan kryddor och med ett minimum av smakämnen. Och för att underlätta fördjupningsprocessen krossas maten så mycket som möjligt.

Varför rekommenderas tabellnummer 5

Andrei Naletov konstaterar att patienter med kronisk gastrit bör följa dietens rekommendationer (behandlingsbord) nr 5 för Pevzner. Tabell nummer 5 kallas också hepatisk, eftersom det bidrar till att förbättra arbetet med orgel med samma namn.

Näring som tillhandahålls av den femte tabellen med gastrit, mot bakgrund av läkemedelsbehandling bidrar till att minska inflammation i magslemhinnan, normaliserar matsmältningsarbetet.

Denna diet har underarter med motsvarande märkningar. I dessa fall anpassas huvudmenyn till behoven hos patienter med andra diagnoser. Till exempel föreskrivs tabell nr 5p för akut pankreatit eller förvärring av kronisk pankreatit. Ett dietnummer 5a rekommenderas för patienter med lever och gallblåsans sjukdomar.

Den femte tabellen rekommenderas och patienter med övervikt för säker viktminskning. Med den här menyn kan du gradvis sätta figuren i ordning utan att äventyra hälsan. På en sådan diet sulter inte människor, de äter balanserade. Patienter som började hålla sig vid den femte tabellen noterar förbättringen av hud, hår och styrka.

Kost enligt surhet

Andrei Naletov betonar att den vanligaste kroniska gastriten uppträder med hög surhet. Minskade surhetsgrader observeras hos äldre personer, eller om en atrofisk process redan har börjat i patientens kropp.

Diet med gastrit med hög surhet och en diet med gastrit med låg surhetsgrad är liknande. Patienter behöver fyra eller fem måltider om dagen. Och det är också viktigt att ta bort från menyn helmjölk, röka produkter och kryddor, kryddiga kryddor, konserver. Men det finns också nyanser.

Fyra viktiga punkter i organisationen av patienter med diagnos av gastrit med nedsatt surhetsgrad.

  1. . Schazheniya principer. Under en förvärmning av en gastrit till patienten med sänkt surhet i fem-sju dagar registreras den diet som visar mekanisk och kemisk schastenija. Men med bevarande i menyn med kemisk patogener utsöndring. Maten ska serveras varm, och produkterna är viktiga att koka bra. Inga stekt "crusty" rätter. Detta tillvägagångssätt hjälper till att lindra inflammation. En välgrundad mat förstörs och absorberas bättre.
  2. . Livsmedels "tabu". Hos patienter med nedsatt surhet minskar utsöndringen av magsaften en otillräcklig mängd saltsyra. Organismen är svår att smälta produkterna mättade med vegetabilisk fiber. Detta, till exempel, rädisa, vindruvor, krusbär, datum. De är inte tillåtna i menyn. Du måste också utesluta mat med hög bindvikt. Detta, i synnerhet huden hos fåglar och fisk, fett och vener, svamp, brosk.
  3. . Stimulering. Vid kronisk gastrit med nedsatt utsöndring konstrueras patientens grundläggande diet med hänsyn till behovet av stimulering av glandulärapparaten i magslemhinnan. Och med måttlig exacerbation är det möjligt att införa mjuka kemiska stimulanser i patientens meny. Detta te, mjukt kaffe, kakao, juice från grönsaker och frukter, mager fisk och köttbuljonger, de första rätterna av färska grönsaker.
  4. . Dricka. Som en drink till patienter med kronisk gastrit med låg surhet rekommenderas mineralvattenintaget med stark mineralisering. Till exempel "Essentuki-17". Men med ökad syra i magen visar patienterna mineralvattenintag av liten mineralisering - Essentuki-4.

En detaljerad meny för varje dag som en del av en kost för gastrit med ökad och låg syraförmåga kan patienten måla på egen hand. Baserat på deras ekonomiska kapacitet, beroende på säsongsfaktorn. Doktorn instruerar dock, ger allmänna rekommendationer, övervakar resultaten.

Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis meny

Vad du kan äta: bord

Att äta med gastrogen och en kurativ meny för varje dag ska planeras, med inriktning på reglerna i femte tabellen. Den behandlande läkaren kommer att berätta för dig en lista över livsmedel som är användbara och bör vara i kosten. Och kommer också att bestämma listan över de delikatesser, som för gastrit måste glömmas bort.

Nedan är det grundläggande matbordet för gastrit, där de viktigaste rekommenderade och förbjudna livsmedel identifieras.

Tabell - Korrekt näring för patienter som diagnostiserats med gastrit

ProduktgrupperDu kanDu kan inte
drickande- Svagt svart te med mjölk;
- drycker från rosen höfter och kamille;
- Kompott av torkad frukt och färska bär
- söt frukt
- söt fitta
- kaffe
- kakao;
- söt läsk
- Alkohol;
- grönt och rött te
- färskt
Första kurser- Vegetabilisk soppa utan kött
- mjölk med pasta
- röd borsch på vegetabilisk buljong
- Soppa med grönsaker med pärlbyg
- Fettbuljong;
- köttbuljong
- Första kurser med svamp
- grön borsch med sorrel;
- borsch med bönor
- okroshka
Gröt och pasta- Bovete
- ris
- Havregryn
- Pasta med grönsaker eller kesost, utan feta såser och kryddor
- Ärt, linse och andra baljväxter;
- pärlbyg
- korn
- majs
- fettiga och skarpa pastor
Kött, fisk, slaktbiprodukter och skaldjur- Kyckling;
- kanin;
- Mager biff av nötkött
- Beef tongue;
- Hake;
- pollock;
- gädda
- fläsk
- bacon
- slaktbiprodukter
- korv och korv;
- konserverad mat;
- Röd fisk;
- saltad fisk
- rökt fisk
- kaviar;
- krabba pinnar
- räkor
Bageriprodukter- Rusks från Rye och Otrubnogo bröd;
- Billig bakning med bär;
- bakad bakad kockost
- Uneatable bakverk med kokt kött eller fisk
- Färskt vitbröd
- stekta kakor
- bakning
- konditorivaror
- pannkakor
Mejeriprodukter- Lågfett kefir;
- Mager mögelost
- Yoghurt med låg fetthalt utan tillsatser
- Mager mjölk;
- Mager gräddfil (sällan)
- Ostar
- mjölk och mejeriprodukter med hög fetthalt
- grädde
- Serum;
- Burger
Grönsaker, grönsaker, svampar- Potatis;
- Morötter
- Kål: Färg, Peking, Broccoli;
- zucchini;
- rödbetor
- selleri;
- pumpa;
- tomater är sällsynta;
- vitkål - sällan i borsch
Obs: Dessa produkter patienter med gastrit äter huvudsakligen efter värmebehandling
- Svampar;
- majs
- sorrel;
- spenat;
- Radish;
- rädisa
- Aubergine;
- lök
- vitlök
persilja;
- dill
Frukt, bär, nötter- Söta äpplen (särskilt bakade);
- hallon
- Körsbär;
- plommon;
- vinbär
- Jordgubbar
- Pommes frites;
- torkade aprikoser
Obs: Dessa produkter patienter med gastrit äter huvudsakligen efter värmebehandling
- Alla sura frukter och bär;
- Citrusfrukter
- Nötter
desserter- Gallettkakor
- Marshmallow;
- en kex
- Karamell;
- älskling
- Ej sur sylt, utspätt med vatten eller te
- Choklad;
- glass;
- kakor
- Kozinaki;
kondenserad mjölk
- choklad godis
ägg- Kycklingägg, omelett, ångad- äggröra från hela kyckling eller vaktelägg
- Kokt kyckling eller vaktelägg
olja- Raffinerade grönsaker från solrosfrön - upp till 15 g per dag- krämig;
- Orefinerad grönsak
- smalets
Såser, kryddor, kryddor- Salt - upp till 10 g per dag;
- Vanillin - endast för smak
- Socker - måttligt
- Ketchup;
- majonnäs
- Adjika;
- senap
- ättika

Terapeutisk kost med gastrit ger en full och utsökt mat. Till den här tabellen kan du gå med i andra familjemedlemmar. Listan över tillåtna produkter gör att du kan experimentera. Till exempel kan patienter som lider av gastrit göra ostmassa sötgrytor eller grönsakspannor. Kissel kommer att vädja till vuxna och barn. Lämna inte likgiltig och fiskpai eller nudlar.

Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis meny

Diet för gastrit: en ungefärlig kost i en vecka

Patienter som följer en diet för gastrit rekommenderas att planera sin meny i förväg i en vecka med recept. En tydlig handlingsplan kommer att undvika skadliga snacks. Det är mycket lättare när de nödvändiga produkterna är inköpta i patientens kylskåp. Och mannen vet hur och vad som snabbt kan kokas från dem.

Nedan är en ungefärlig plan för en vecka av en patient som får behandling för kronisk gastrit. En sådan meny beskrivs i böckerna om klinisk dietetik och terapeutisk näring.

måndag

  • . Morning - 07:00. Havregryn med äggvita omelett. Tea.
  • . Förstärkningar - 10.00. Bakade äpplen.
  • . Lunch - 13:00. Grönsak, mager soppa. Risgröt med kokt kyckling. Kompott.
  • . Förstärkningar - 16:00. Söta kex. Dryck från rosa höfter.
  • . Middag - 18: 30-19: 00. Potatismos med en skiva mager fisk. Mannequin pudding. Kissel.
  • . På natten. Ett glas fettfattigt kefir.

tisdag

  • . Morning - 07:00. Fiskkotelett, ångad. Kokt potatis. Tea.
  • . Förstärkningar - 10.00. Mager kockost.
  • . Lunch - 13:00. Pärlsoppa med grönsaker. Bokhete gröt med kokt kött. Kompott.
  • . Förstärkningar - 16:00. Söta kex. Morotjuice.
  • . Middag - 18: 30-19: 00. Kyckling köttbullar, bakad i ugnen. Potatismos på vattnet. Charlotte. Tea.
  • . På natten - 21.00. Ett glas fettfattigt kefir.

Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis meny

onsdag

  • . Morning - 07:00. Risgröt med bitar av kalkon kött. Te med mjölk.
  • . Förstärkningar - 10.00. Stekt ostgryta med mager gräddfil.
  • . Lunch - 13:00. Grönsaksoppa. Kotletter från kaninkött, ångad med grönsakspott. Kompott.
  • . Förstärkningar - 16:00. Söta kex. Dryck från rosa höfter.
  • . Middag - 18: 30-19: 00. Havregryngröt på halvmjölk med kycklingbettbullar. Juice gjord av färska bär.
  • . På natten - 21.00. Ett glas fettfattigt kefir.

torsdag

  • . Morning - 07:00. Bokhete gröt med protein omelet. Te med mjölk.
  • . Förstärkningar - 10.00. Kissel.
  • . Lunch - 13:00. Grönsaksoppa. Kyckling köttbullar med potatismos från kokta grönsaker. Kompott.
  • . Förstärkningar - 16:00. Söta kex. Komposit av torkade frukter.
  • . Middag - 18: 30-19: 00. Potatismos i vatten med kokt fisk. Tea.
  • . På natten - 21.00. Ett glas fettfattigt kefir.

fredag

  • . Utro- 07:00. Kokad tunga. Semolina gröt på halvmjölk. Tea.
  • . Förstärkningar - 10.00. Bakat äpple.
  • . Lunch - 13:00. Grönsaksoppa med grunt vermicelli. Potatismos i vatten med kokt kalkon kött. Kompott.
  • . Förstärkningar - 16:00. Galette cookies. Dryck från rosa höfter.
  • . Middag - 18: 30-19: 00. Potatisgryta med malet kött. Tea.
  • . På natten - 21.00. Ett glas fettfattigt kefir.

Kost med gastrit: Vad kan och kan inte ätas, en tabell med produkter, ett exempel på en veckovis meny

lördag

  • . Morning - 07:00. Köttsouffel, bakad i ugnen. Havremjölgröt på halvmjölk. Tea.
  • . Förstärkningar - 10.00. Soufflé morot och äpple.
  • . Lunch - 13:00. Vegetabilisk ris soppa. Bokhete gröt med ångbitar från kaninkött. Morot och banansaft.
  • . Förstärkningar - 16:00. Söta kex. Tea.
  • . Middag - 18: 30-19: 00. Potatismos på vattnet. Kokt fisk. Dryck från rosa höfter.
  • . På natten - 21.00. Ett glas fettfattigt kefir.

söndag

  • . Morning - 07:00. Havremjölgröt på halvmjölk. Ångfiskar från fisk med låg fetthalt. Tea.
  • . Förstärkningar - 10.00. Lågfett färsk kockost. Bakat äpple.
  • . Lunch - 13:00. Grönsaksoppa. Kokt potatis. Beef Stroganoff från nötkött. Kompott.
  • . Förstärkningar - 16:00. Söta kex. Tea.
  • . Middag - 18: 30-19: 00. Fisk bakad i ugnen. Puree från kokta morötter. Tea.
  • . På natten - 21.00. Ett glas fettfattigt kefir.

Liknande kostnäring är ordinerad för gastrit hos barn och för gastrit hos vuxna. Undantaget är barn under ett år gammal. Dessutom föreskrivs individuell behandling för gravida kvinnor och kvinnor under amning. Här kan kosten utvidgas, ändras. Det är viktigt att en kvinna får maximalt användbara ämnen från mat. Eftersom inga vitaminer i tabletter kan konkurrera med naturliga produkter.

Hur mycket bör en diet upprätthållas med gastrit i magen? Strikt kontroll är nödvändig för exacerbation och under de första månaderna efter. Men idealt sett borde en patient med diagnosen gastrit hålla sig till det rekommenderade bordet och under remission. Även om menyförlängning och semester undantag är möjliga. Om bara inom rimliga gränser, och om det inte handlar om kaffe, cigaretter, alkohol och fet mat.