Kroppsvård » Korrekt mat » Kost i oxalater i urin: 11 Grundprinciper, Recept

Kost i oxalater i urin: 11 Grundprinciper, Recept

Utseendet av oxalat i urinen påverkas allvarligt av kännetecken hos matintag. Om dessa salter hittades i människokroppen en gång kan detta förklaras som en konsekvens av användningen av kakao, betor eller sorrel. I fall då den upprepade analysen bekräftade närvaron av oxalater, diagnostiserar den behandlande läkaren försämring av de metaboliska processerna.

Kost i oxalater i urin: 11 Grundprinciper, Recept

Allmänna principer för kost med oxalatformationer

конкрементов или песков из организма, необходимо придерживаться следующих 11 основных принципов: För upplösningsprocessen och utmatning av oxalat calculi eller sand från kroppen 11 måste följa de följande grundläggande principer:

  1. storleken på kosten bör vara genomsnittlig, inte överdriven;
  2. riklig dricksregim. Den rekommenderade mängden vätskeintag bör vara minst 2,5 liter dagligen;
  3. fraktionerad matintag (minst 5 gånger om dagen i små portioner);
  4. minskning av sockerintaget till 25 g per dag;
  5. uteslutande av kött från feta arter
  6. begränsning av saltintag
  7. användningen av mat med högt innehåll av kalcium, fytin, liksom vitamin D och B2;
  8. fullständig uteslutning från kosten av konserverade produkter och kryddor;
  9. vägran från alkoholhaltiga drycker
  10. periodisk användning av diuretiska avkodningar;
  11. Det dagliga kaloriinnehållet i alla rätter bör ligga i intervallet 2800-3000 kcal.

Rekommenderade produkter i närvaro av oxalater

образований рекомендуется в своем рационе использовать все виды круп и вегетарианские супы из них. Patienter, när den upptäcker kroppens bildandet av kalciumoxalat i kosten rekommenderas att använda alla typer av spannmål och vegetariska soppor från dem.

Sådana frukter som äpplen, päron och druvor bidrar mest till produktionen av oxalsyra.

Patienter med oxalater i njurarna ordineras speciellt mineralvatten med ett litet innehåll av alkali, och den mest effektiva drycken för denna diet är gurksaft.

Godkända livsmedelsprodukter

Terapeutisk kost tillåter följande livsmedel att ätas:

  • kål, morötter, gurkor, aubergine, potatis;
  • druvor, äpplen, päron, vattenmeloner, meloner, persikor, nötter, torkade frukter;
  • råg och vetebröd, bakat från mjöl av andra klassen, liksom kli
  • gräddfil, mjölk, kefir, stallost, men inte mer än 300 gram per dag;
  • kokta ägg, men inte mer än 2 delar per dag;
  • kött är inte feta sorter eller fjäderfän till 200 gram per dag. , если оно было предварительно отварено; Allt kött konsumeras kokt eller stekt, om det har varit tidigare buljonger;
  • osaltad och magert fisk;
  • pasta eller spannmål.

Produkter som inte kan ätas inkluderar:

  • блюда; Alla stekt mat;
  • alla slags korv, kött av feta arter, köttbiprodukter;
  • kött och konserverad fisk;
  • saltad och rökt fisk, kaviar;
  • alla baljväxter, tomater, rödbetor, rädisa, bulgarsk peppar, sparrisbönor, ärtor;
  • helt alla slags citrus, tranbär, vinbär;
  • choklad, glass, sylt, godis från degen;
  • starkt kaffe, kakao, kvass, tomatjuice.

Metod för matlagning i närvaro av oxalater

образований в почках или мочевыводящих путях включает в себя и правильный способ приготовления блюд. Riktig diet i närvaro av kalciumoxalatbildning i njuren eller urinvägarna inkluderar det korrekta sättet att laga mat. Tillåten matlagning och matlagning för ett par. Det är inte förbjudet att steka magert kött, kyckling eller fisk och förkoka dem.

микроэлементов в зелени. Men glöm inte att ångbehandlingen kan minska koncentrationen av spårämnen i grönt oxalat.

Det är inte nödvändigt att steka produkter med högt innehåll av oxalater, eftersom under kokning reducerar den här metoden endast den mängd mikrodelar som behövs för kroppen, vilket i sin tur minskar kostens kvalitet.

Exempel meny med oxalatformationer

Vid den inledande nivån av kostanvändning blir det mycket lättare för en patient att följa rekommendationerna från en meny som redan utvecklats av en specialist. Färdiga diet tabeller tillåter dig att tillämpa alla normer av rätt diet utan att slösa tid på att studera en stor mängd information. Nedan är en av dessa dieter utvecklade i 3 dagar

Dag 1

  • из разрешенных фруктов и зеленый чай. Som frukost är perfekt havregryn mittpartier, kokta i mjölk och späda torkad frukt blandning av tillåtna frukt och grönt te.
  • För den andra frukosten kan du använda äppeljuice och en banan.
  • Till lunch rekommenderas att ha en vegetarisk soppa fylld med gräddfil, en skiva rågbröd och en liten bit kokt nötkött.
  • Som mellanmål kan du använda mager kockost med yoghurt upp till 1% fett.
  • пасту твердых сортов пшеницы с куриным филе и капустным салатом. Middag är en durumvete pasta med kyckling och coleslaw.

Dag 2

  • Frukosten innehåller 100 gram av en siktad sill och vinaigrette klädd med gräddfil, samt en kopp med inte starkt kaffe eller te.
  • För den andra frukosten - fruktsallad.
  • Lunch kan tillagas grönsaksbuljong och kotlettångad. Drick allt med färsk gurkajuice.
  • För ett mellanmål - en sallad av färska morötter och kål och ett glas fettfattigt kefir.
  • Middag innehåller risgröt, kokt på mjölk och stuvade grönsaker.

Dag 3

  • Ha en liten servering av müsli med mjölk, ett äpple och en kopp med inte starkt kaffe eller te.
  • För en andra frukost kan du tillfredsställa din hunger med en kål sallad.
  • Som en middag lagar du ugnsbakad fisk med potatis och en lätt grönsakssallad.
  • För ett mellanmål - ett glas mjölk och en liten del av en paj med äpplen.
  • . Du kan äta på fisk kakor och ett par av vegetabiliska lasagne.

образованиями не стоит ограничивать прием жидкости вечером, так как это содействует замедлению процесса образования новых конкрементов в почках. Patient med upptäckta oxalat enheter bör inte begränsa vätskeintaget på kvällen, eftersom det bidrar till att bromsa processen med bildandet av nya stenar i njuren. Om en person förutom oxalater har svullnad eller problem med kardiovaskulärsystemet, bör emellertid den mängd vätska som förbrukas inte överskrida 1,5 liter per dag.

Överensstämmelse med en sådan diet är inte strikt och rekommenderas för lång och permanent bruk. Hälsa är en mycket viktig resurs som bidrar till ett långt och fullt liv. Uppenbarelsen av inte en stor insats på näringsområdet kommer att bidra till att återställa och upprätthålla ett utmärkt hälsotillstånd.