Kroppsvård » Korrekt mat » Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Kan jag gå ner i vikt genom att äta hjärtliga köttprodukter? Är det möjligt under kosten att äta tillräckligt och inte svälta? Och vad sägs om delikatesser i mat, alkohol och korv? Alla dessa frågor är bekräftat av den berömda Kreml-metoden för att gå ner i vikt. Han avvisar de välkända kanonerna av viktminskning och får kroppen att gå ner i vikt snabbt.

Egenskaper av "Kremlin"

Otroliga resultat och originalnamn uppmärksammar detta system för att gå ner i vikt. "Kremlevka", kosten för Kreml "invånare", "astronauternas diet" har varit populär i flera årtionden.

Om hur näringsrik att äta och gå ner i vikt, har böcker och praktiska handböcker publicerats. Om det berätta för dem som adherer till detta system av näring, säga adjö med övervikt. Tala inte om det ensam - vem uppfann denna metod att gå ner i vikt? Och vad har han att göra med Kreml eller astronauterna?

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Historia och fiktion

Dieten hänvisar till matsystem utan författaren. Trots dess popularitet, högt intresse hos befolkningen, har ingen läkare lagt sin "signatur" under den. Namnet "Kremlin" är också tveksamt. Självklart hade hon inget direkt förhållande till Sovjetunionens partiledning, det finns inga bevis för att Sovjetunionens läkare, rik på protein och fett, föreskrev mat för en av partiets elit.

Förmodligen uppstod namnet "kremlivka" som svar på intresset för landets befolkning i allt som rör partiets elit. Kanske var det någons "artful marketing move" för att rikta uppmärksamheten på kosten, förvandlad från principerna för Atkinson-viktminskningssystemet, med hänsyn till sovjetiska och sedan ryska realiteter.

Det finns en annan åsikt. Menyn för Kreml-dygnsveckan består av god mat, ofta delikatesser, inklusive kött, skaldjur, ostar. Sådan mat i tidigare tider var endast tillgänglig för festen, och därför fanns föreningar med Kreml, rationen "ledare" och "astronauter", vars mat alltid var balanserad, näringsrik och högprotein.

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Principer av kost

Var det som det kan, har Kreml viktminskning blivit utbredd i CIS-länderna. Uppmärksamhet på det lockas av följande faktorer.

  • Inget behov av att fördämma kosten. "Läkare berättade alltid för oss att du måste äta så lite ägg, smör, kött som möjligt för viktminskning", kommenterade dietfläkten, författaren till boken "Kremlin", journalisten Yevgeny Chernykh. Men detta paradoxala matningssystem tvingar inte dem att överge dem. Kött måste äta mycket, i första hand, begränsa inte och andra proteinfoder. Men mängden kolhydrater bör minskas. Resultaten är, och de bevisas av dussintals mina läsare. Vikt är aktivt borta redan under de första dagarna av kosten. "
  • Fettförbränningar. Författaren anser hemligheten av intensiv viktminskningsprocess för omvandling av inre fettvävnad till energi. Kroppen förlorar huvudkällan för energi - kolhydrater, och i sin frånvaro tvingas man söka sina egna reserver. Och de är i form av fett du har i överflöd.
  • Du kan dricka alkohol. Alkoholhaltiga drycker som förbjudits i alla dieter är tillåtna här. Du kan använda både torrt vin, vodka och brandy. Men Yevgeny Chernykh förtydligar att med användning av alkohol växer aptit och kampar med lusten att äta något "gott" från förbjudna livsmedel blir mycket svårt.
  • Det finns ingen kontroll. Trots det faktum att matsystemet uppmuntrar konsumtionen av kött, fisk, andra proteinprodukter, finns det inga restriktioner på dem. "Titta på din handflata," kommenterar Evgeny Chernykh. "Det här borde vara din del av köttet."
  • Fysiska övningar är viktiga. Kremlin kallar inte timmar i gymmet, men det är nödvändigt att öka den fysiska aktiviteten. Förlorad vikt rekommenderas att gå mer, utföra en rad övningar hemma, bada, cykla. Ju lägre din dagliga arbetsbelastning, till exempel med stillasittande arbete, desto intensivare bör den ytterligare vara.

De första resultaten observeras redan den femte dagen av dieting. Vikt börjar börja med volymerna. Under den första veckan kan du förlora upp till fyra kilo. Takten i viktminskning upprätthålls fram till den andra veckan och minskar därefter. Med långvarig efterlevnad av kosten fortsätter du att gå ner i vikt, men långsammare än i början.

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

poäng

Kremlens kost är att förse varje produkt med värde i konventionella enheter eller poäng (poäng). De är bestämda inte med kaloriinnehåll, utan av kolhydraterna. Systemet du Det anger inte det faktiska energivärdet för en viss produkt, utan bara dess position på "ladden av tillåtna produkter" i denna diet.

Efter att ha läst tabellen över Kreml-kosten, vars fullständiga version visas nedan kommer du att se att alla typer av kött och slaktbiprodukter (från noll till två cu) har lägsta värde i poäng, värdet av korv, ost, mejeriprodukter är lågt. Högsta poängen är i torkade frukter, sylt, godis.

Menyn för månaden ska göras baserat på följande principer:

  • upp till fyrtio punkter om dagen - det finns aktiv viktminskning;
  • upp till sextio punkter om dagen - vikten förblir stabil;
  • mer än sextio punkter om dagen - vikten växer.

Således kan du i din dagliga ration inkludera några produkter baserade på deras "kostnad", men med villkoret att "inte" skrapa det önskade antalet poäng under dagen.

När du bildar en individuell diet, överväga följande punkter.

  • Innehållet i poäng i ett hundra gram av produkten. Tabellen anger hur många poäng inte är i en del, men i ett hundra gram av en viss produkt. Det vill säga, efter att ha druckit ett glas pastöriserad mjölk med en fetthalt på 2,5%, med en kapacitet på 250 ml får du inte 4,8 poäng, men 12 poäng.
  • Aktivitet under dagen. Människor som deltar i aktivt arbete eller är vana vid intensiva sportbelastningar kan öka kostnaden för kosten till åttio eller till och med hundra poäng och blir inte bättre. Med stillasittande arbete för att hålla sig till de maximala rekommenderade indikatorerna bör vara strikt.
  • Överensstämmelse med tre måltider om dagen. Du kan inte svälta på en diet, det är viktigt att äta minst tre gånger under dagen. Om du vill ha ett mellanmål sent på kvällen eller någon gång efter frukost, gör det.

"När du når önskad vikt, äta vad du vill, men för en total" summa "av sextio punkter om dagen - fortsätter Evgeny Chernykh. - Håll koll på din vikt, om det är stabilt, har du råd på söt på semester. Men om vikten börjar öka, minska antalet poäng per dag till fyrtio. "

Produkter för Kreml-kosten

Den fullständiga tabellen över tillagade måltider i Kreml-kosten omfattar kött, fisk, fjäderfä, ostar, mejeriprodukter.

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Zooma, ladda ner tabellen (utskrivbar version)

  • De första rätterna. Den maximala kostnaden i punkter av ärtsoppa, minsta kött- och kycklingsbuljong. Föredragna första rätter är kött och svamp kött, kål soppa, färska och surkål, borsch, kött kött och kefir eller kvass, soppor med kål, ris, pasta, pumpa. Kostnaden för dessa rätter är upp till sju poäng. Den maximala "kostnaden" för de första kurser är från femton till tjugo poäng för soppor av svamp, tomat, ärter.
  • Kötträtter. Kött stekt, kokt, gryta har noll "värde". Sådana rätter innefattar entrecotes, biffar, nötkött, fläsk, lamm, kyckling, kokta på något sätt. Lägga till spannmål ökar betyget på varje maträtt, så kostnaden för band med ris är redan 18 cu, liksom plov. Det högsta "priset" av rätter med tillsats av mjöl: pajer med kött och lök, pajer med kött uppskattas till trettiofem punkter.
  • Kashi. Alla typer av spannmål har hög kost "kost" i denna diet. Så minsta "pris" för flytande "Hercules" är tio poäng för ett hundra gram, och hirs, ris och korngröt kostar tjugotre till tjugosex poäng. Eftersom vikten av den genomsnittliga delen är omkring tvåhundra gram ger en servering gröt ett dagligt "värde" i kosten. Av denna anledning är gröt från menyn av Kreml-kosten helt utesluten.
  • Grönsaker. Med vegetabiliska rätter är inte allt allt unikt. Vid första anblicken är de låga i kalorier, men grönsaker är rika på kolhydrater, så i alla versioner av menyn i Kreml-kosten, på dagar i veckan, används vegetabiliska rätter i begränsade mängder. "För första gången måste du glömma grönsaker, särskilt söta," säger teorikerna i Kreml Kreml, Yevgeny Chernykh. "Men då kan du återvända till dem."
  • Bröd, mjöl diskar. Dieten utesluter möjligheten att konsumera alla måltider, vilket inkluderar mjöl. De har det högsta "värdet" i poängtabellen. Så minimipriset för sojamjöl är 22 poäng, medan produkter från vanlig mjöl är ungefär dubbelt så höga. Minsta "värde" av trettiofem poäng karaktäriseras av rågbröd, högsta vete, vid femtio punkter.
  • Spannmål. Croups innehåller den maximala mängd kolhydrater. Dietister hänvisar dem till kolhydrater som "långa", vilket skiljer dem från enkla eller "korta" kolhydrater som finns i söta bakverk och produkter gjorda av vitt mjöl. I kroppen orsakar sådana kolhydrater inte ett skarpt hopp i insulin, samtidigt som de ger en bestående känsla av mättnad. Men i Kreml-metoden för att gå ner i vikt, spannmål under ett tätt tabu, eftersom de alla har ett högt "värde".
  • Konserverad mat. I jämförelse med spannmål har konserverna en lägre "kostnad", så de får förbrukas i kosten. Detta gäller konserverad fisk, kött och grönsaker.
  • Kött, biprodukter av fisk. Kan användas som huvudprodukter av denna diet, eftersom de ingår i listan över proteinrätter. Det är tillåtet att använda dem i stekt, kokt form, saltad, soltorkad.
  • Ost. Recept för rätter till Kreml-kosten inkluderar ofta ostar. Du kan använda dem djärvt och helt olika typer, eftersom de flesta av dem enligt nivån har noll "värde". Dessa inkluderar ost Biysky, holländska, Kostroma, Lettiska, Poshekhonsky, Baltikum, Roquefort, Ryska, Uglich, Cheddar, Yaroslavl, Schweiziska. Den maximala "kostnaden" för ostar överstiger inte fyra poäng.
  • Mejeriprodukter. Kreml-dietens bord, den fulla versionen för tryckning, ger stor uppmärksamhet åt mejeriprodukter. Av mer än trettio föremål överstiger endast några "kostnad" i punkter trettio konventionella enheter. Dessa inkluderar grädde, glaserad ost och alla typer av kondenserad mjölk. Normal mjölk uppskattas till 4,9 poäng, smör - 0,8 poäng, mjölkostost - 0,5 poäng, gräddfil - 3,9 poäng.
  • Korv. "Kremlevka" är nästan den enda kost som inte utesluter, men tvärtom rekommenderar användning av korv. Alla populära typer korv är tillåtna, bland annat kokta, kokta röka, halvrökta korv, korv. Den maximala kostnaden för korv i kosten är bara 2,5 poäng.
  • Jam. Dieten utesluter från dietprodukter som innehåller socker, så alla typer av sylt beräknas vara alltför höga - från femtio till femtiofem poäng. Undantaget är äppelpuré utan tillsatt socker, dess "pris" är nitton poäng.
  • Grönsaker. "Kremlevka" utesluter inte användningen av grönsaker, men det noteras att meloner, bönor och andra typer av grönsaker innehåller en stor mängd kolhydrater, så de måste användas måttligt och inte regelbundet. Minsta antal poäng tilldelas alla sorter av kål, lövssallad, gröna bönor, alla slags grönsaker. Maximal - potatis, kokta på något sätt.
  • Sötsaker. Det finns ingen kost som låter dig äta godis. Kreml är inget undantag. Tabu på användningen av sötsaker läggs på grund av det höga innehållet av snabba kolhydrater i dem, vilket orsakar ett skarpt frisättande av insulin i blodet, stimulerar aptit och främjar lagring av fettvävnad. Den mest "dyra" produkten i kosten är socker, det uppskattas till 99 poäng. Den mest "billiga" glassen, dess kostnad ligger inom trettio punkter.
  • Torkad frukt. En annan produkt, vars "pris" inte passar in i slankdieten. Torkade frukter är rika på respektive naturliga sockerarter och kolhydrater. De uppskattas från femtiofem punkter för aprikoser till sextiofem punkter för russin.

De tillåtna produkterna bör ingå i menyn. För att bekanta sig med vad Kreml-kosten tillåter, och vad som ska kasseras, kan du i bordet.

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Fördelar och kontraindikationer

Recensioner om Kreml-kosten visar dess effektivitet. Att följa detta system av viktminskning lyckades många människor klara av att vara överviktiga. Detta indikeras av författaren till boken om "Kremlin" av Eugene Chernykh, som själv blev av med övervikt med hennes hjälp.

Det finns andra fördelar med att detta system förlorar vikt.

  • Många livsmedel i kosten. Till skillnad från de flesta dieter som begränsar utbudet av produkter, tillåter Kreml ett stort antal rätter. Bland dem kött, fisk, mejeri, först, grönsaker, konserver, korv. Du kan göra en varierad meny i 10 dagar, en månad och en längre tid.
  • Inte hungrig. Dieten eliminerar behovet av att svälta, det indikerar dessutom behovet av att äta på aptit.
  • Kända och välkända produkter. I kosten finns inga okända eller dyra produkter. Menyn består av vanliga rätter utom för bakning, bröd, godis, vissa typer av grönsaker.

När du gäller denna diet bör du överväga dess kontraindikationer. Det är inte tillåtet att följa graviditet, amning. Det rekommenderas inte att hålla sig till lågt kolhydratdiet för njursjukdom, benägenhet för förstoppning, andra sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Rekommendationer av nutritionists

"I vår tid skrev inte bara den lata personen om Kreml-kosten", lyder dietologen Lyudmila Denisenko på frågan. "Men bland dessa människor finns det inte en enda läkare som skulle rekommendera detta matsystem för att minska övervikt."

Naturligtvis har en sådan diet fördelar.

  • Verklig viktminskning. De flesta människor lyckas gå ner i vikt utan att begränsa sig i konsumtionen av köttprodukter.
  • Uppmärksamhet på din egen diet. Observation av denna diet gör att du uppmärksammar vad du äter och utvärderar effekten av mat på din hälsa. Fördelen i detta fall är den fullständiga uteslutningen från kosten av sötsaker, kolsyrade drycker, chips, bageri och andra kalorifoetter. Dieten bildar matvanor, som vår kropp anpassar sig i tjugo dagar. Vi brukar inte äta godis och mjöl, och det här är ett stort plus.

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

"Men skadorna som orsakas av kroppen vid Kreml-kosten är mycket större," konstaterar Lyudmila Denisenko.

  • Scoring. Vid första anblicken är det inget svårt att räkna, eftersom du kan använda bordet på färdiga måltider. Men det är viktigt att tänka på att i denna tabell ges poäng för ett hundra gram produktvikt, det vill säga innan du äter, måste du väga produkterna, räkna poängen, förstå hur mycket du kan äta denna eller den där skålen och hur mycket du inte kan. "Många människor, trött på det ständiga besväret med vägning och räkning, bara byta till köttprodukter", säger Lyudmila Denisenko. "Och de slutar äta inte bara bröd och spannmål, men frukter och grönsaker rik på kolhydrater."
  • Brist på dietfibrer. Bristen på en tillräcklig mängd fiber i kosten, vars källa endast kan tjäna grönsaker leder till störning i tarmarna. Sammansättningen av mikrofloran förändras, förstoppning uppstår, oroar svullnad och flatulens.
  • Brist på vitaminer. Komsomolskaja Pravda tidningen främjade aktivt Kremlens diet i Ryssland. I en serie artiklar som beskriver näringsprinciperna noterades att det är nödvändigt att inkludera mineraler och vitaminer i kosten, eftersom de är kritiskt otillräckliga på dagstidningen.
  • Intoxicering av kroppen. Alla låg-carb eller protein dieter syftar till intensiv fettförbränning i kroppen. Det provoserar bristen på kolhydratintag med mat, som behövs för kroppens psykiska och fysiska arbete. Fettmassorna börjar försämras, men på grund av metaboliska störningar under förbränningen bildas nya föreningar-ketonkroppar. Dessa substanser är aggressiva i förhållande till våra celler, de kan orsaka skador på lever och hjärna, men särskilt aggressivt påverka njurarna. Ett tecken på bildandet av ketonkroppar i kroppen är den generella sjukdomen hos en person på en proteindiet. Det finns huvudvärk, illamående, svaghet.
  • Brist på näring för hjärnan. Kolhydrater är den främsta energikällan för vår kropp och hjärna. Uteslutande från dietprodukter som innehåller kolhydrater, berövar du dig själv av energi för arbete, både fysiskt och mentalt. Det är därför som en sådan diet inte kan rekommenderas till personer som arbetar med mentalt arbete och aktivt fysiskt arbete.

Dessutom rekommenderar den "Kremlevka" en proteinrik kost, det begränsar inte fett i kosten. De mest feta livsmedel, som fett, bifffett, smör, har nollkostnad enligt poängtabellen. Obegränsad användning av fetter är farlig för hjärt-kärlsystemet, eftersom det medför en ökning av kolesterol, bildandet av aterosklerotiska plack.

"Det finns en gemensam sanning", fortsätter endokrinologen-nutritionisten Elmira Khaibulin att analysera ämnet. - När du mister kroppen måste kroppen bara förlora bara fett. Inom en vecka kan vikten av fett minska med 500-700 gram. Om du, som ett resultat av kosten, förlorar mer, förlorar du inte bara fett. "

Kreml diet: tabell full (utskrivbar version), recensioner och resultat

Vad mer kan förlora vår kropp med intensiv viktminskning?

  • Vätskan. Low-carbohydrate dieter berövar oss av glykogen butiker i musklerna. Detta ämne tjänar inte bara som en källa till snabb energi, men lagrar också vatten i musklerna. Endast ett gram glykogen kan hålla i kroppen nästan tre gram vatten. Förlora glykogen, kroppen är faktiskt dehydrerad, "torkar upp", vilket är förknippad med effekten av snabb viktminskning på en låg kolhydrat diet. Effekten av "krympning", förresten, används av kroppsbyggare före tävlingen, för att tydligare identifiera mönstret av muskler. Men de orsakar kortvarig dehydrering av kroppen, bokstavligen i två dagar, medan på en diet du provar intercellulär och cellulär dehydrering i flera veckor och månader.
  • Muskelmassa. "Organismen väcker grymt sig själv för experiment på sig" fortsätter Elmira Khaibulina. "Förlusten av muskelmassa är mycket snabbare än fettförlust." Vid första ögonkastet går vikten bort, men i verkligheten förlorar du vävnad, som är främst intresserad av att konsumera energi i kroppen. Muskler - de mest "frodiga" i förhållande till kolhydrater, drar de sju gånger mer energi än fetter. Men med dem delar vår kropp mycket mer villigt än med fett, så med en dramatisk förändring i kost, en minskning av kolhydratintaget minskar volymen av muskelvävnad mycket snabbare än fett.

"En annan viktig punkt", säger doktorn, endokrinolog-nutritionist Elmira Khaibulina. - Kolhydrater är nödvändiga för operation av bukspottkörteln som producerar insulin. Frånvaron av kolhydrater utesluter möjligheten till normal produktion av insulin, och utan detta hormon kan mat i vår kropp inte smälta korrekt. Sannolikheten för en oordning i det endokrina systemet är hög, och detta är redan en mycket allvarlig kränkning. "

Resultaten av Kreml-kosten är kortsiktiga och långsiktiga. I det första steget märker du verkligen en minskning av vikt, vilket inte kommer att gå så mycket med fettvävnader som med vatten och muskelmassa. Ju längre du bor på låg kolhydrat näring, desto mer skada kommer du att påverka din kropp i form av matsmältningsbesvär, brist på mineraler och vitaminer, störningar i det endokrina systemet.

Innan du börjar en diet där innehållet i proteiner och fetter är extremt högt och närvaron av kolhydrater är begränsad, kontakta en dietist. Det är osannolikt att en expert kommer att godkänna ett sådant beslut, men kommer att rekommendera en helt annan meny, inklusive en balanserad sammansättning av kolhydrater och protein, korrekta fetter.