Kroppsvård » Kosträtter » Recept av dietiska desserter från äpplen

Recept av dietiska desserter från äpplen

Många kostvanor för viktminskning föreslår strikt överensstämmelse med en viss diet. Och det finns definitivt inga efterrätter i dem - godis är nu ett verkligt "hinder" på vägen till framgång. Men om du väljer en kost där äpplen ingår, varför inte komplettera det med recept för dietiska efterrätter? Mycket smaklig och icke-kalori!

Kost utan hälsorisk: fördelarna med äpplen

Recept av dietiska desserter från äpplen

Äpplen ingår i många dieter för effektiv viktminskning. Frukt används ofta för avlastningsdagar - denna "lossning" hjälper till att kasta upp till 1,5 kg per dag. Det är bra att lägga till läckra frukter till din kost, du inte bara kämpar med extra pounds, men ger också stora fördelar för kroppen.

De äpple dietiska egenskaperna beror på deras låga kaloriinnehåll - endast 40-50 kcal per 100 g produkt. I frukter, mycket fiber, vilket hjälper till att snabbt ta bort från slaggkroppen och normalisera arbetet i mag-tarmkanalen. Äpplen är rik på vitaminer i grupp B, A och C - de bidrar till att förstärka immunitet och aktivt arbete i hjärnan. En hel rad spårämnen (järn, magnesiumkalium) hjälper till att upprätthålla tänderna vithet och sänka nivån på "dåligt" kolesterol.

Och trots att äpplen ökar appetiten avsevärt, var noga med att inkludera dem i en kost för viktminskning - hälsofördelarna garanteras. Ett recept på läckra desserter, om du väljer rätt ingredienser och beredningsmetod, kommer bara att komplettera en sådan "mager" kostdiet.

Enkla recept: Regler för att göra efterrätter med äpplen

Att kostuppskrifter var riktigt kostsamma är att det är viktigt att följa ett antal regler när man lagar mat. Rekommendationerna är:

  • Använd bara gröna äpplen - de har mindre socker.
  • Om du inte är säker på fruktens kvalitet, är det bättre att skära av huden från frukten - det kan ackumulera kemikalier som används vid odling av fruktträd.
  • I rätter bör inte vara närvarande - socker, mjölk och sura mjölkprodukter med hög fetthalt, smör.
  • Var inte rädd för att komplettera enkla recept med kryddor. Kanel, salvia, ingefära, gurkmeja, kryddnejlika - ger inte bara disken en original smak, men bidrar även till snabb uppslutning av mat.
  • Kosttillskott av skålen "stärka" citrus.
  • Som matlagningsmetod, välj behandling av maträtten för ett par, bakning i ugnen.

Recept av läckra dietiska desserter från äpplen

Recept av dietiska desserter från äpplen

Naturligtvis kan inte alla desserter med äpplen i kompositionen kallas dietary. Till exempel är den berömda charloten för den här listan ganska svår att attributa. Men du har fortfarande gott om alternativ! Förneka dig inte nöjet att smaka på läckra friska rätter.

Prova följande enkla recept för dietterter med äpplen:

  • Bakade äpplen med kanel och honung

Du behöver följande ingredienser - 3 gröna äpplen, 1-2 msk. l flytande blomma honung, 1 tsk kanel. Med äpplen avskalning, skär av dem kärnor med ben, skär skivor. Tillsätt kanel och honung till maträtten, blanda - varje skiva ska vara i honungskanamassa. Placera disken på ett bakplåt i ett jämnt lager och sätt i ugnen i 10-15 minuter (temperatur - 180 ° C).

  • Fruktsallad

Detta är ett av de enklaste recepten för läckra desserter. Skär 1 stort grönt äpple i kuber, tillsätt en kanelsticka, 1 tesked flytande blommihonung och 1 msk. l fettfri naturlig yoghurt. Innan du serverar lägger du efterrätten i kylskåpet i en halvtimme.

  • Apple pastille

Det finns recept och svårare - för dem gäller bara pastila. Du behöver 1,5-2 kg gröna äpplen, vanilj och kanel efter smak. Med frukt, skalla av och ta ut kärnorna, skära dem i skivor. Lägg äpplen i en kastrull, häll en fjärdedel av ett glas vatten. Stew äpplen 10-15 minuter (under det stängda locket). Haka sedan dem i en puree massa (använd en mixer), lägg sedan till 1 tesked vanilj och kanel. Mash potatiserna bör smälta på låg värme tills vattnet avdunstar helt. Lägg massan på ett brett bakplåt och skicka det till ugnen (temperatur - 100 ° C). Pastillet är klart om 15-25 minuter.

  • Bakade äpplen med stallost och granatäpple

Dessert för detta recept kan kokas i mikrovågsugnen och i ugnen. Ta 4 gröna äpplen, 1 granatäpple, 400 g mager kockost, kanel till smak, 2 tsk vanilj. Fördela först granaten till granuler. Blanda dem med stekt ost, vanilj och kanel - fyllningen har visat sig. Förbered nu äppelpottarna - skära av fruktens toppar, ta bort köttet (fruktens väggar ska vara ca 1 cm). Fyll fyllningen noggrant i äpplen, täck dem med de övriga topparna. För att laga efterrätt i mikrovågsugnen tar det bara 4 minuter - du kan servera på bordet.

  • Apple sorbet

Receptet på äppelsorbet lämnar väldigt få människor likgiltiga - det visar sig vara en läcker, uppfriskande maträtt. För matlagning, ta 3 gröna äpplen, ett glas vatten, 3 citroner, 100-150 g sockersubstitut. Med äpplen skalar huden, skär frukten i kuber. Häll in i pannan 100 gram vatten, pressa citronsaften in i den, sätt i sockersubstitutet, sänk de skurna frukterna här. Stew blandningen på låg värme i 10-15 minuter, omrör hela tiden. Mala nu allt med en mixer. Sätt "halvfabrikat" för sorbet i 3-4 timmar i kylan. Efter denna tid, ta 100 ml vatten, pressa saften av de återstående 2 citronerna in i den, tillsätt vanilj. Koka lösningen och sedan svalna. Det sista steget är att kombinera citronvatten och äppelpuré. Avsluta sorbet i flera timmar i frysen.

  • Apple smuler

Du behöver sådana ingredienser - 3 gröna äpplen, 2 msk. l flytande blomma honung, 2 msk. l russiner, 2 msk. l havreflakor, 1 tsk kanel. Ta bort skalen från äpplen och riv dem. Till massan, lägg till russin och kanel. Sätt blandningen i en liten panna, nivåera den. I en separat behållare rör om havre och honung. På smulan i bakplåten låg en honung-havreblandning. Lägg efterrätten i ugnen i 20-30 minuter (temperatur - 190 ° C).

  • Apple efterrätt med pepparkorn

För beredning krävs följande komponenter - 5 gröna äpplen, 4 msk. l tranbär (kan ersättas med tranbär), 1 msk. l pepparrot, en nypa kanel, svartpeppar, salt och kryddnejlika. Tvätta 4 äpplen, skär dem i halvor, ta bort kärnorna - kopparna ska visa sig. Från den femte äppelskalet avlägsna benen, anslut med massan från 4 andra äpplen. Mala allt i mixern tills det är mashed. I massan tillsätt de övriga ingredienserna, vispa allt med en mixer. Sätt den resulterande blandningen i äppelkoppar, dekorera med tranbär - en pittig dessert är klar.

Vem sa att dieter kan vara "smaklösa"? Prova efterrätter av äpplen - och du kommer att vara övertygad om motsatt!